Jak dobrze są Ci znane zagadnienia z szeroko pojętego zdrowia i odżywiania? Sprawdź swoją wiedzę!
- 438 graczy
Pytanie 1/10
Który z wymienionych poniżej pierwiastków nie jest stałym elementem w składzie białek?
- węgiel
- wodór
- tlen
- siarka
- azot
Pytanie 2/10
Lipidy to związki:
- organiczne
- nieorganiczne
Pytanie 3/10
Najzwyklejszy cukier używany do słodzenia herbaty to:
- sacharoza
- mannoza
- sacharaza
- lipaza
Pytanie 4/10
Jaka grupa lipidów dominuje w naturze?
- monoglicerydydy
- diglicerydydy
- triglicerydy
Pytanie 5/10
Która witamina może być syntezowana w ludzkim ogranizmie?
- A
- B12
- B2
- D
- żadna z witamin nie może być syntezowana
Pytanie 6/10
Tłuszcze roślinne w temperaturze pokojowej są głównie:
- w stanie stałym
- w stanie ciekłym
- w stanie gazowym
Pytanie 7/10
Które witaminy są rozpuszczalne w tłuszczach?
- C, D, E, B2
- witaminy z grupy B
- A, B, E, K
- K, PP, C
- E, A, D, K
- C, A, B, E, K
Pytanie 8/10
Czym jest polipeptyd?
- to długi łańcuch połączonych ze sobą reszt cukrowych
- to długi łańcuch połączonych ze sobą aminokwasów
Pytanie 9/10
Nadmiar jakiej grupy związków jest przyczyną miażdżycy?
- nadmiar lipidów
- nadmiar białek
- nadmiar witamin
- wszystkie odpowiedzi są fałszywe
- wszystkie odpowiedzi są prawdziwe
Pytanie 10/10
Który z aminokwasów jest istotnym składnikiem zarówno napojów energetyzujących, mleka modyfikowanego w proszku dla dzieci, karmy dla zwierząt i odżywek dla sportowców?
- leucyna
- tauryna
- cysteina
Quiz o składnikach odżywczych
Składniki odżywcze są niczym innym jak substancjami chemicznymi, które dostają się do organizmu wraz z pożywieniem. Ich obecność, a także regularne dostarczanie są kluczowymi kwestiami w codziennym funkcjonowaniu człowieka.
Niedobór któregoś z nich może skutkować poważnymi konsekwencjami, począwszy od permanentnego zmęczenia i rozdrażnienia, a skończywszy na zasłabnięciu lub popadnięciu w poważniejsze choroby. Każdy składnik odżywczy jest istotny dla organizmu, dlatego dieta powinna być zbilansowana i przemyślana, aby każdego dnia być w stanie dostarczać sobie najpotrzebniejszych elementów.
Do składników odżywczych zaliczają się białka, tłuszcze, węglowodany oraz witaminy. Warto również pamiętać o wodzie, która również zalicza się do tej grupy i jest jednym z najbardziej podstawowych elementów, choć tak często bagatelizowanych.
Odpowiednie bilansowanie składników odżywczych
Badania wykazują, że zarówno niedobór, jak i nadmiar pewnych składników odżywczych może być brzemienny w skutkach, dlatego warto pamiętać o tym, aby jeść zdrowo i z rozmysłem.
Sytuacja jest nieco trudniejsza w przypadku osób unikających mięsa. Wegetarianie i weganie powinni szczególną uwagę zwracać na uzupełnienie białka w innej formie.